Kada je u pitanju nakon keto dijeta, odabir hrane igra ključnu ulogu. Ketogena prehrana, obično poznata kao kto dijeta, je niska - ugljikohidrat, visoka dijeta koja ima za cilj prebaciti metabolizam tijela da koristi glukozu kao svoj primarni izvor energije za korištenje ketona. Ova metabolička država koja se naziva Ketosis postiže se ozbiljno ograničavajući unos ugljikohidrata i povećanju potrošnje masti. U ovom blogu ćemo istražiti da li je zamrznuto shiitake kockice pogodan dodatak Keto dijeti, a kao dobavljač smrznutog Shiitakea, dijelit ću neke uvide.
Prehrambeni profil gljiva Shiitake
Gljive Shiitake su dobro - poznate po bogatom ukusu Umami i brojnim zdravstvenim prednostima. Kada su u pitanju makronutrijenti, oni su relativno niski u ugljikohidratima. 100 - gram serviranje svježih šiitake gljiva sadrži oko 6 grama ugljikohidrata, od čega je oko 2 grama dijetalna vlakna. Budući da dijetalna vlakna ne probavljaju i apsorbiraju tijelo, neto ugljene ugljikohidrate (ukupno ugljikohidsku vlakno) u 100 grama svježeg šiitake gljiva samo su oko 4 grama.
Kad su gljive Shiitake zamrznute i narezane, njihov osnovni prehrambeni sastav ostaje relativno stabilan. Proces zamrzavanja dizajniran je za očuvanje hranjivih sastojaka što je više moguće. Dakle, iz perspektive ugljikohidrata, smrznuta šiitake nareziva se može dobro uklopiti u keto prehranu. Većina ljudi na Keto dijeti ima za cilj konzumirati manje od 50 grama neto ugljenih ugljikohidrata, a razumno posluživanje zamrznutog shiitake-a može se lako uključiti bez guranja po granici karbona.
Ostale prehrambene koristi za Keto Dieters
Iza njihove niske prirode ugljikohidrata, gljive Shiitake nude nekoliko drugih prehrambenih prednosti koje su povoljne za one na Keto dijeti.
1. Protein: Protein je bitan dio bilo koje prehrane, a na Keto dijeti pomaže u održavanju mišićne mase dok je tijelo u stanju ketoze. Šitake gljive sadrže pristojnu količinu proteina. 100 - gram serviranje pruža oko 2 grama proteina. Ovaj protein može doprinijeti sitomiji, što je ključno na Keto dijeti jer pomaže u održavanju glađu panga u zaljevu.
2. Vitamini i minerali: Gljive shiitakeu su dobar izvor različitih vitamina i minerala. Bogati su b - vitamini poput riboflavina, niacina i pantotenačke kiseline. Ovi vitamini igraju važne uloge u energetskom metabolizmu, što je posebno relevantno na Keto prehrani u kojoj tijelo koristi ketone za energiju. Uz to, gljive Shiitake sadrže minerale poput selena, bakra i kalijuma. Selen je antioksidans koji pomaže u zaštiti ćelija od oštećenja, dok je bakar uključen u formiranje crvenih krvnih zrnaca i održavanja zdravih kostiju.
Svestranost u Keto receptima
Jedna od sjajnih stvari o smrznutom Shiitakeom narezanu je njihova svestranost u Keto - Prijateljski recepti. Mogu se koristiti u širokom rasponu posuđa, dodajući i okus i ishranu.
1. Pomfrit - pomfrit: Klasičan način korištenja zamrznutog shiitakeom narezano je u miru - pomfrit. Možete ih kombinirati s drugim niskim - ugljikonskim povrćem poputSmrznuta šampinjona gljiva narezana, razred aiSmrznuta žuta paprika narezana. Dodajte neke zdrave masti kao što su ulje avokado ili kokosovo ulje i izvor proteina poput piletine ili govedine. To stvara ukusan i zadovoljavajući Keto obrok.
2. Juhe i sterke: Smrznuta shiitake narezana može biti i odličan dodatak supama i sterkama. Dodaju dubinu okusa koji mogu podići jednostavan juhu. Možete napraviti keto - prijateljsku juhu od gljiva sa šiitake gljivama, kremom i nekim biljem. Niska - Carb Priroda gljiva shiitake osigurava da supa ostane unutar granica karba Keto dijete.
3. Keto pizze: Za one koji mi nedostaju pica na keto dijeti, smrznuta šiitake na kockice mogu se koristiti kao preliv. Možete napraviti pizzu kore za karfiol, a na vrhu ga je shiitake gljive, sirom i nekom niskom umaku od ugljikohidrata. Ovo je odličan način za uživanje u pizzi - poput obroka bez visokog - ugljikohidratirskog kore za pizzu.
Usporedba sa drugim smrznutim povrćem
Kada se uspoređuju zamrznuti shiitake narezane s drugim smrznutim povrćem u kontekstu Keto dijete, oni imaju svoje dobro. Na primjer,Smrznuti korijen za burdockIma relativno veći sadržaj ugljikohidrata u odnosu na gljive shiitake. Dok korijen Burdock također ima svoje zdravstvene koristi, možda nije tako pogodan za strogu kto dijetu zbog broja Carb-a.
S druge strane, smrznuti shiitake narezane se može upariti s drugim niskim - ugljikonskim smrznutim povrćem za stvaranje uravnoteženih keto obroka. Njihov jedinstveni profil ukusa može poboljšati ukupni ukus jela, čineći keto dijetu ugodnijim.
Kvaliteta i izvor zamrznutih šiitake
Kao dobavljač smrznutog Shiitake-a narezali smo, razumijemo važnost kvalitete i izvora. Naše zamrznuto shiitake naređene su iz visokokvalitetnih gljiva shiitake-a koje su pažljivo odabrane na vrhuncu njihove svježe. Koristimo državu - od - Art zamrzavajući proces koji se brzo zaključava u hranjivim sastojcima i okusom gljiva.
Naše prakse za izvođenje osiguravaju da se gljive uzgajaju u optimalnim uvjetima, bez pesticida i drugih štetnih hemikalija. To ne samo da garantuje zdravlje - ljubaznost našeg proizvoda, ali i njegov sjajan ukus. Ponosnimo se u pružanju proizvoda koji ispunjava visoke standarde Keto Dietera koji traže čiste, hranljive i ukusne mogućnosti hrane.
Zaključak i poziv na akciju
Zaključno, smrznuta Shiitake narezana je odličan izbor za one koji slijede na Keto dijetu. Njihov nizak sadržaj ugljikohidrata, u kombinaciji sa svojim bogatim prehrambenim profilom i svestranošću u receptima, čine ih vrijednim dodatkom bilo kojem planu Keto obroka. Bez obzira na to da li napravite mirurnu, supu ili keto pizzu, smrznuta shiitake narezane može poboljšati okus i hranjivu vrijednost vaših jela.
Ako ste zainteresirani za ugradnju visokog smrznutog Shiitake-a na kockicenu na vašoj Keto dijeti ili ako ste prehrambeni posao koji traži izvor zamrznutog Shiitake-a, voljeli bismo čuti od vas. Zalažemo se za pružanje najboljih proizvoda i usluga kako bismo ispunili vaše potrebe. Kontaktirajte nas da započnemo o raspravi o nabavci i otkrijemo kako se naši smrznuti shiitake narezili mogu biti odličan pogodan za vaš Keto - povezani zahtjevi.
Reference
- Harvard Th Chan School of Javno zdravlje. Izvor prehrane.
- Nacionalni instituti za zdravlje. Dijetalne smjernice za Amerikance.