Hej, sugrađane namirnice! Super sam zastojan da razgovaram s vama danas o pitanju koje sam postavljao puno: "Mogu li koristiti smrznutu bundevu na kockice u umaku od tjestenine?" Kao dobavljač vrha - zamrznuta bundeva narezana je, imam neke uvide da podijelim što će učiniti vaše ukusne pupoljke plesati.
Prvo, razgovarajmo o tome zašto je smrznuta pucnjava za kockice strašan izbor za vaš tjesteninu sos. Vidite, kada smrznete bundeve, zadržava većinu svojih hranjivih sastojaka. Pumpkini su prepune vitamina A i C, kalijum i vlakno. Ovi hranjivi sastojci ne samo da vaš tjestenina čine samo umaku od tjestenine, već i dodaju prirodnu slatkoću i bogat, zemljani okus.
Sada, zaronimo u praktičnu stranu. Upotreba smrznute bundeve na kockice u pastenom sosu je povjetarac. Ne morate prolaziti kroz gnjavažu pilinga, deselimo i sjeckanje svježe bundeve. Samo zgrabite torbu naše smrznute bundeve od svog zamrzivača i dobro je ići.
Kada je u pitanju kuhanje, započnite grejanjem malo maslinovog ulja u tavu. Bacite u neki mleveni češnjak i luk i sauté dok nisu mirisni i prozirni. Ovo je baza bilo kojeg odličnog umaka za tjesteninu. Zatim dodajte svoju smrznutu bundevu. Ne brinite ako je još malo smrznut; Toplina iz tave brzo će ga otkloniti.
Kako se bundeva kuha, počet će se razbiti. Koristite drvenu kašiku da biste ga malo razbijeli. Ovo će stvoriti kremastu teksturu za vaš sos. Možete dodati i malo povrća ili pilećeg bujona da biste je izvukli ako postane previše gust.
Dalje, vrijeme je da se dodate neke začine. Pospite soli, bibera i crtica cimeta zaista može izazvati okuse bundeve. Cimet bi mogao zvučati malo neobično u umaku od tjestenine, ali vjerujte mi, dodaje toplo, ugodnu notu koja se savršeno pari sa bundevom.
Ako ste ljubitelj sira, sada je vrijeme za dodavanje. Nekoliko naribanog parmezana ili mocarele rastopit će se u sos, stvarajući luksuzni, sirnog sloja. Dobro promiješajte, i pustite ga kako pijte još nekoliko minuta.
Jednom kada je vaš sos spreman, bacite ga omiljenom tjesteninom. Bilo da se radi o penne, fettuccinu ili špagetima, umak će se pridržavati rezanci, stvarajući usta - jelo za vodu. Također možete da ga odvojite sa nekim svježim bazilnim listovima za pop boju i prakvicu svježine.
Ali prednosti korištenja smrznute kockice za pukotine ne zaustavljaju se tamo. To je odlična opcija za pripremu obroka. Vikend možete napraviti veliku partiju umaku od tjestenine i pohraniti ga u frižider ili zamrzivač. Zatim, tijekom cijele sedmice možete ga zagrijati i uživati u ukusnom, kući - kuhanom obroku ni u kojem trenutku.
Ako želite da proširite svoje smrznute horizonte za hranu, nudimo i druge neverovatne proizvode. Pogledajte našeGljiva gljiva zamrznuta. Ove gljive dodaju mesni, umami ukus u bilo kojem jelu. Savršeni su za uzbunu - pomfrit, supe ili čak kao preliv pice.
Još jedna velika opcija je našaSmrznuta salata od edamame. To je zdravo, prikladno prilog koji je pun proteina. Možete ga poslužiti zajedno sa svojom tjesteninom ili je imaš samostalno.
I ne zaboravimo na našeSmrznuto miješano povrće. Ova mješavina povrća je odličan način za dodavanje više hranjivih sastojaka na vašu prehranu. Možete ga koristiti u umaku od tjestenine za dodatnu mrvicu ili parite kao prilog.
Dakle, da odgovorite na pitanje, da, apsolutno možete koristiti smrznutu bundevu na kockice u umaku od tjestenine. Lako je, ukusno i zdravo. Bez obzira da li ste začinjeni kuhar ili novorođenčad u kuhinji, naša zamrznuta pucnjava narezat će vaš umak za tjesteninu na sljedeću razinu.
Ako ste zainteresirani za kupovinu naše zamrznute bundeve ili bilo koji od naših ostalih smrznutih prehrambenih proizvoda, volio bih razgovarati s vama. Uvijek tražimo nove partnere i kupce. Bez obzira da li ste vlasnik restorana, menadžer trgovine prehrambenim proizvodima ili samo neko ko voli sjajnu hranu, imamo nešto za vas. Dosežite nam da započnemo razgovor o vašim potrebama za kupovinu.
Reference:
- Izvor prehrane, Harvard Th Chan School of Javno zdravlje: Informacije o hranjivoj vrijednosti bundeve.
- Kuhar je ilustriran: opći savjeti za kuhanje i tehnike za korištenje bundeve u umaku.