Hej tamo! Ja sam dobavljač prerađene hrane i u ovoj industriji sam već duže vrijeme. Jedna stvar koja me oduvijek fascinira je kako oglašavanje prerađene hrane zaista može utjecati na izbor potrošača. Na ovom blogu ću zaroniti duboko u ovu temu i podijeliti svoja razmišljanja na osnovu svog iskustva.
Prvo, hajde da pričamo o moći reklamiranja. Znate, reklame su posvuda ovih dana - na TV-u, društvenim mrežama, bilbordima. A kada je u pitanju prerađena hrana, oglašivači imaju neke prilično zgodne trikove u rukavu.
Jedan od najčešćih načina na koji oglašavanje utiče na izbor potrošača je emocionalni poziv. Razmislite o onim toplim reklamama u kojima porodica sjedi za stolom, uživajući u ukusnom prerađenom obroku. Ovi oglasi su dizajnirani da nas povuku i natjeraju nas da povežemo proizvod sa sretnim vremenima, porodicom i udobnošću. Na primjer, TV reklama za smrznutu picu može prikazati grupu prijatelja kako se smiju i zabavljaju dok je jedu. Ko ne bi poželio komadić takve zabave? Dakle, kada smo u supermarketu, verovatnije je da ćemo uzeti tu picu samo zato što nas podseća na ta dobra osećanja.
Još jedan veliki faktor je korištenje preporuka slavnih. Kada poznati glumac, sportista ili influencer promoviše prerađeni prehrambeni proizvod, to može imati ogroman uticaj. Potrošači imaju tendenciju da vjeruju i dive se ovim slavnim ličnostima, pa je vjerojatnije da će isprobati proizvod. Na primjer, ako poznati fudbaler kaže da voli određenu marku energetskih pločica, fanovi bi mogli požuriti da ih kupe, misleći da ako je dovoljno dobro za njihovog idola, dovoljno je dobro i za njih.
Sada, hajde da uđemo u detalje o tome kako oglašavanje igra s našom percepcijom zdravlja. Kompanije za preradu hrane često koriste izraze kao što su "malo masnoće", "prirodno" ili "organsko" u svojim oglasima. Ove riječi čine da proizvodi izgledaju zdravije nego što zapravo jesu. Ali evo u čemu je stvar – samo zato što proizvod kaže da ima malo masti – ne znači da je to zdrava hrana. Može biti pun šećera ili umjetnih dodataka. Kao dobavljač prerađene hrane, znam da ove marketinške taktike mogu biti mač sa dvije oštrice. S jedne strane, pomaže nam da prodamo više proizvoda, ali s druge strane može zavarati potrošače.
Vizuelni elementi također igraju ključnu ulogu u oglašavanju. Jeste li ikada primijetili kako hrana u reklamama uvijek izgleda tako savršeno? Ti hamburgeri su puni svježih sastojaka, a voće u reklamama za žitarice je svijetlo i sočno. U stvarnosti, proizvodi na policama možda neće izgledati ni približno tako privlačno. Ali ovi vizualni elementi koji upadaju u oči tjeraju nas da kupimo proizvod. Na primjer, kutija instant rezanaca može imati sliku zdjele rezanaca na pari s puno povrća na prednjoj strani. Kada otvorimo pakovanje, mogli bismo biti razočarani kada bismo pronašli samo nekoliko malih komada dehidriranog povrća. Ali početni vizuelni uticaj bio je dovoljan da ga nateramo da ga kupimo.
Kao dobavljač prerađene hrane, iz prve ruke sam vidio kako oglašavanje može povećati prodaju. Kada lansiramo novi proizvod, puno ulažemo u oglašavanje kako bismo stvorili svijest i izazvali interes. Koristimo različite kanale kako bismo došli do ciljane publike. Na primjer, ako je naš proizvod namijenjen mladim odraslim osobama, mogli bismo se fokusirati na platforme društvenih medija kao što su Instagram i TikTok. Stvaramo zanimljiv sadržaj, poput kratkih videozapisa koji pokazuju koliko je naš proizvod jednostavan i ukusan za korištenje.
Hajde da pogledamo određeni proizvod koji isporučujem -Osušeni vrganj Edulis razred A. Ovo je visokokvalitetni prerađeni proizvod od gljiva. Kada ga reklamiramo, ističemo njegov jedinstveni okus i činjenicu da je odličan sastojak mnogih jela. Prikazujemo slike ukusnih jela napravljenih od naših sušenih vrganja, poput kremastih supa od gljiva i slanih jela od tjestenine. Ovi vizualni prikazi navode potrošače da razmišljaju o tome kako mogu koristiti proizvod u vlastitim kuhinjama i da se uzbude kada ga isprobaju.
Ali oglašavanje nije samo u tome da proizvod izgleda dobro. Takođe se radi o izgradnji brenda. Jak brend može stvoriti lojalnost među potrošačima. Kada potrošači imaju pozitivno iskustvo s brendom, vjerojatnije je da će nastaviti kupovati njegove proizvode. Na primjer, ako potrošač proba naš sušeni vrganj Edulis razreda A i voli okus, možda će biti skloniji isprobati druge proizvode našeg brenda u budućnosti.
Sada, znam da su neki ljudi skeptični prema reklamiranju prerađene hrane. Oni misle da je sve u tome da se potrošači prevare da kupe nezdrave proizvode. I ima istine u tome. Ali kao odgovoran dobavljač, vjerujem u transparentnost. Vodimo računa da naše etikete proizvoda budu tačne i da ne iznosimo lažne tvrdnje u našem oglašavanju.
Pored tradicionalnih metoda oglašavanja, usmena predaja također igra veliku ulogu u utjecanju na izbor potrošača. Kada potrošač ima sjajno iskustvo s prerađenim prehrambenim proizvodom, vjerovatno će reći svojim prijateljima i porodici. Ova vrsta organske promocije može biti čak moćnija od fensi TV reklame. Na primjer, ako neko proba naš sušeni vrganj Edulis razreda A i podijeli ukusan recept koji su napravili s njim na svojim društvenim mrežama, njihovi pratioci bi mogli biti inspirirani da kupe proizvod.
Dakle, kako potrošači mogu donijeti informiraniji izbor kada je u pitanju prerađena hrana? Pa, prije svega, trebali bi pažljivo pročitati etikete. Nemojte se oslanjati samo na lijepe slike i upečatljive slogane u oglasima. Pogledajte listu sastojaka i nutritivne informacije. Ako proizvod tvrdi da je zdrav, ali prvih nekoliko sastojaka je šećer ili kukuruzni sirup s visokim udjelom fruktoze, možda neće biti tako dobar za vas kako se čini.
Drugo, potrošači mogu sami istražiti. Postoje mnoge web stranice i blogovi koji pružaju nepristrasne preglede prerađenih prehrambenih proizvoda. Oni također mogu tražiti nezavisne studije o zdravstvenim efektima različite prerađene hrane.
Kao dobavljač prerađene hrane, uvijek tražim načine da poboljšam naše oglašavanje i učinim ga iskrenijim i korisnijim za potrošače. Želimo izgraditi dugoročne odnose sa našim kupcima, a to znači biti otvoreni u pogledu naših proizvoda.
Ako ste trgovac na malo ili pružatelj prehrambenih usluga zainteresirani za naše prerađene prehrambene proizvode, uključujući naše fantastičneOsušeni vrganj Edulis razred A, volio bih razgovarati s tobom. Nudimo proizvode visokog kvaliteta po konkurentnim cijenama i posvećeni smo pružanju odlične usluge kupcima. Bilo da želite da naše proizvode skladištite u svojoj prodavnici ili ih koristite u svom restoranu, možemo zajedno da zadovoljimo vaše potrebe. Samo se javite i započnemo razgovor o tome kako možemo zajedno poslovati.
Reference
- Kotler, P. i Armstrong, G. (2018). Principi marketinga. Pearson.
- Schudson, M. (2018). Oglašavanje, neugodno uvjeravanje: njegov sumnjiv utjecaj na američko društvo. Osnovne knjige.