Hej tamo! Kao dobavljač smrznutog komada spanaća, često mi se postavlja pitanje: „Koliko smrznutog komada spanaća da koristim u receptu?“ Pa, dozvolite mi da vam razbijem.
Kao prvo, zavisi od vrste recepta koji pravite. Ako kuvate umak od spanaća, možda biste želeli da dodate još spanaća da biste dobili onu bogatu, zelenu dobrotu. Tipičan recept za umak od spanaća obično zahteva oko 10 - 12 unci smrznutih komada spanaća. To je zato što je dip sve u vezi sa ukusom spanaća, a vi želite da on bude zvezda emisije. Spanać će se pomešati sa ostalim sastojcima poput krem sira, pavlake, a možda i malo belog i luka. Smrznuti komadi spanaća će se odmrznuti i osloboditi svoju vlagu, što pomaže u stvaranju glatkog i kremastog umaka.
S druge strane, ako pravite jelo od tjestenine na bazi spanaća, količina smrznutog komada spanaća koju koristite bit će malo drugačija. Za standardni recept za testeninu koji služi četiri osobe, oko 6 - 8 unci smrznutog spanaća bi trebalo da posluži. Ne želite da nadjačate testeninu sa previše spanaća. Spanać je tu da doda lijepu boju i malo hranjivosti. Možete ga pomiješati sa malo kuhane tjestenine, malo maslinovog ulja, češnjaka i možda parmezana. Spanać će uvenuti dok se kuva sa ostalim sastojcima, a lepo će se uklopiti sa testeninom.
Kada je u pitanju pravljenje pilećih prsa punjenih spanaćem i fetom, trebat će vam oko 4 - 6 unci smrznutih komada spanaća. Spanać je samo jedan dio nadjeva, uz feta sir, malo prezle i možda malo limunove korice. Ne želite da nadjev bude previše glomazan ili će biti teško napuniti pileća prsa. Smrznuti komadi spanaća će se odmrznuti u smjesi za nadjev i dodati odličan okus i teksturu.
Sada, hajde da pričamo o tome kako postupati sa smrznutim komadima spanaća. Prije nego što ih upotrebite u receptu, dobra je ideja da ih odmrznete. To možete učiniti tako da ih ostavite u frižideru preko noći ili ih stavite pod hladnu vodu na nekoliko minuta. Kada se odmrznu, primijetit ćete da ispuštaju puno vode. Željećete da istisnete što je više moguće viška vode. To možete učiniti tako što ćete odmrznuti spanać umotati u čistu kuhinjsku krpu i čvrsto ga stisnuti. Ovo će spriječiti da vaš recept postane previše vodenast.
Još jedna stvar koju treba imati na umu je da su smrznuti komadi spanaća koncentrirani oblik spanaća. Ukusnije su i imaju veći sadržaj hranljivih materija u poređenju sa svežim spanaćem. Dakle, iako ih možete koristiti manje u receptu, oni će i dalje biti jaki.
Ako želite da proširite svoje mogućnosti smrznute hrane, nudimo i neke druge sjajne proizvode. Pogledajte našeSmrznuto miješano povrće. To je odličan način da dobijete raznovrsno povrće u jednom pakovanju. A ako ste raspoloženi za nešto hrskavo, našeČips od smrznutog povrćasu ukusna i zdrava užina. Imamo i miSmrznuti đumbir cijeli, što je savršeno za dodavanje malo draži vašim receptima.
Kada planirate svoje recepte, uvijek je dobra ideja početi s malom količinom smrznutih komadića spanaća, a zatim ih prilagoditi prema svom ukusu. Ako prvi put pravite novi recept, bolje je pogriješiti na strani opreza. Uvijek možete dodati još spanaća ako osjećate da okus nije dovoljno jak.
Pored recepata koje sam spomenuo gore, smrznuti komadi spanaća se mogu koristiti i u smoothiejima. Za jednu porciju smutija može se dodati oko 2 - 3 unce smrznutog komada spanaća. Spanać će dodati dodatnu količinu vitamina i minerala bez nadjačavanja ukusa smoothieja. Možete ga pomiješati s nekim voćem kao što su banane, jagode i malo jogurta ili mlijeka.
Ako pravite quiche od spanaća, trebat će vam oko 8 - 10 unci smrznutih komada spanaća. Spanać će se pomešati sa jajima, mlekom, sirom i korom za pitu. Smrznuti komadi spanaća će dodati odličnu teksturu i ukus quicheu.
Kao dobavljač, znam da je kvalitet bitan. Naši smrznuti komadići spanaća pažljivo su odabrani i zamrznuti na vrhuncu svježine. To osigurava da dobijete najbolji okus i hranljivost u svakom zalogaju. Koristimo najmoderniju tehnologiju zamrzavanja kako bismo zadržali hranjive sastojke i okus spanaća.
Bilo da ste domaći kuhar ili profesionalni kuhar, naši smrznuti komadi spanaća su svestrani sastojak koji se može koristiti u velikom broju recepata. Zgodne su, jednostavne za skladištenje i mogu vam uštedeti mnogo vremena u kuhinji.
Ako ste zainteresirani za kupovinu naših smrznutih komada špinata ili bilo kojeg od naših drugih smrznutih prehrambenih proizvoda, voljeli bismo čuti od vas. Nudimo konkurentne cijene i odličnu uslugu korisnicima. Bilo da ste mali restoran koji želi dodati neke zdrave opcije na svoj jelovnik ili porodica koja želi da se opskrbi hranjivim sastojcima, mi ćemo vas pokriti.
Zaključno, količina smrznutog komada spanaća koju koristite u receptu ovisi o vrsti recepta koji pravite. Počnite s malom količinom i prilagodite prema svom ukusu. I ne zaboravite istisnuti višak vode nakon odmrzavanja. Naši smrznuti komadi špinata odličan su dodatak svakoj kuhinji, a mi smo tu da vam pomognemo da ih maksimalno iskoristite. Dakle, ako ste zainteresirani da saznate više ili naručite, samo nam se obratite za prijateljski razgovor o vašim potrebama nabavke.
Reference:
- Opšte znanje o kuvanju sa smrznutim povrćem
- Iskustvo kao dobavljač smrznutih komada spanaća