Hej tamo! Kao dobavljač smrznutog Shiitakeake narezane, super sam se podijelio da podijelim neke fenomenalne načine da uparim ove male dragulje s drugim sastojcima. Smrznuti shiitake narezani su mjenjač igre u kuhinji. Oni su zgodni, upakovani u Umami i mogu podići bilo kakvo jelo. Zaronimo u neke ukusne kombinacije!
Sa smrznutim povrćem čipovima
Prvo gore, razgovarajmo o ublažim zamrznutim shiitake narezanimSmrznuto povrće čips. Ovi čipovi su hrskavi užitak, a kada se u kombinaciji sa zemljanim okusom šiitake gljiva, to je utakmica napravljena na nebu.
Možete stvoriti jednostavan, ali zadivljujući predjelo. Započnite sautéing zamrznutih shiitake narezan u malo maslinovog ulja dok nisu zlatne smeđe i mirisne. Sezoni ih prstohvatom soli, bibera i crticom soje sos. Dok se gljive kuhaju, izložite smrznuti biljni čipovi na tanjir. Jednom kada je Shiitake rezan spreman, gore svaki čip s nekoliko kriški. Možete i dodati pavlaku od kapuljača ili posipa svježih bilja poput vizica za dodatni pop ukus.
Ovaj predjelo nije jednostavan za izradu, već i izgleda impresivno. Savršeno je za zabavu ili povremeni sakupljanje sa prijateljima. Kontrast između hrskavih čipsa i nježnih gljiva stvara prekrasnu kombinaciju teksture koja će se svi vratiti za više.
Sa smrznutim mješovitim biberom
Slijedeće na listi uparivanje smrznutog shiitake-aSmrznuta mješovita biber narezana. Paprike donose rafalnu boju i slatkoću do jela, što nadopunjuje bogat okus gljiva šiitake.
Jedan odličan način za korištenje ova dva sastojka je u miješanju prženja. Zagrijte wok ili veliku tavu preko velike toplote i dodajte malo ulja. Bacanje u smrznutu mješovitu biber narezanu i neka ih kuhaju nekoliko minuta dok ne počnu omekšati. Zatim dodajte smrznuti shiitake narezan i nastavite miješati-pržiti. Možete baciti neki mleveni češnjak i đumbir za dodatni okus. Sezona se umaku sa ostrigama sa ostrigama, dodir meda i prskanje riže sirćeta.
Poslužite ovo miješanje po krevetu od pare riže ili rezanci. To je brz i zdrav obrok pun vitamina i antioksidansa. Kombinacija šarenih paprika i slane gljive shiitakea čini vizuelno privlačno i ukusno jelo.
Sa smrznutim crvenim lukom
Još jedno fantastično uparivanje je smrznuto shiitake s kojom se nareziSmrznuti crveni luk narezali su. Crveni luk dodaju oštar i malo slatkog ukusa koji birači izlažu zemljane gljive shiitake.
Možete napraviti ukusnu prelivu pizze sa ovim sastojcima. Zaprekirajte svoju pećnicu na visoku temperaturu i izvucite tijesto pice. Raširite tanki sloj paradajz soka preko tijesta. Pospite neki isjeckani mocarela sir na vrhu, a slijedi smrznuti crveni luk na kockicama, a smrznuta shiitake narezana. Takođe možete dodati neke narezane masline ili džemper balsamičke glazure za dodatni okus.
Pecite pizzu u pećnici dok kore ne bude zlatna smeđa, a sir se rastopi i mjehuriće. Kombinacija tanglerskih crvenih luka, gljivama bogate umamima, a gooey sir čini za pizzu za vodu za usta koji je siguran da bude pogođen čitavom porodicom.
U supe i sterkama
Smrznuta shiitake narezana su i odličan dodatak supama i sterkama. Dodaju dubinu i okus u juhu. Možete napraviti jednostavnu juhu od gljiva, sautéing zamrznutom shiitake narezane s nekim lukom i šargarepom. Dodajte prskanje bijelog vina za uklanjanje tave, a zatim sipajte u malo pilećeg ili povrća. Pustite supu da se nakratko piše kako bi se okusima omogućili stavljanje u meldu. Možete pirati supu za glatku teksturu ili je ostavite gužvu za srčanu supu.
U goveđim gulašima, smrznuti shiitake rezan može poboljšati cjelokupni profil ukusa. Gljive upijaju okuse govedine i ostale sastojke u gulaši, čineći da svaki zagrize ukusniji. Samo ih baci s ostalim povrćem i mesom i pustite da se guno kuha polako na štednjaku.
U salatama
Ne zaboravite da koristite smrznute Shiitake narezane u salatama. Možete zabrljati gljive nekoliko sekundi da ih lagano omekšate, a zatim ih dodate u zelenu salatu. Kombinirajte ih svježom salatom, cherry rajčicama, krastavcima i vašoj omiljenoj preljev salata. Zemaljski okus šiitake gljiva dodaje jedinstven uvijanje u salatu.
Takođe možete napraviti toplu salatu sa smrznutim shiitake narezanim. Sauté gljive sa neke slanine ili pancete. Bacite kuhane gljive i slaninu s rubulom ili špinatom. Toplina iz gljiva lagano će se povećati zelenila, stvarajući ukusnu i osvježavajuću salatu.
Zaključak
Kao što vidite, postoje bezbroj načina za spajanje smrznutog shiitake-a narezane s drugim sastojcima. Bez obzira na to da li napravite predjelo, glavno jelo, supu ili salatu, ove gljive mogu dodati cijeli novi nivo aroma u vaše posuđe.
Ako ste vlasnik restorana, kućni kuvar traži nove ideje ili distributer hrane, volio bih razgovarati s vama o našem smrznom Shiitakeu. Nudimo visokokvalitetne proizvode po konkurentnim cijenama. Kontaktirajte nas za više informacija i započeti pregovore o nabavci. Radimo zajedno da dovedemo ukusnost smrznutog Shiitakea narezanim na vaše kupce ili vašu večeru!
Reference
- "Radost kuhanja" Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker i Ethan Becker
- "Biljni kuhanje za sve" Jack Bishop