Smrznuti šiitake narezan

Opis proizvoda:

Pakovanje: 1 * 10kg / 10kgs * 1 / 2.5kgs * 4 po kutiji, torba u boji ili prema potrebi.

Kvalifikacije: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI

Prednosti gljive Shiitake

Ova gljiva sadrži Lentinan. Lentinan neki koriste za liječenje raka crijeva, jetre, pluća i želuca. Povećava proizvodnju korisnih ćelija ubojica. Takođe može biti od koristi u lečenju AIDS-a.

Shiitake može liječiti i spriječiti trombozu (krvne ugruške koji smanjuju protok krvi). Po nekim istraživanjima na Nihonskom univerzitetu u Japanu, pokazano je da gljiva Shiitake smanjuje agregaciju trombocita zbog sadržaja letionina u ovoj gljivi.

Kako kuhati gljive:

Sastojci:

2 kašike maslinovog ulja

1 luk, sitno sjeckani

1 kašika paprike

2 češnja češnjaka, smrvljena

300g miješane gljive, sjeckani

150ml goveđeg ili povrća s niskim udjelom natrijuma

Worcestershire umak od 1 žlice, ili vegetarijanska alternativa

3 kašike šlaga od pola masti

mala hrpa peršuna, grubo sjeckani

250g kesica kuhanog divljeg riže

Metoda:

U velikoj tavi za prženje ugrijte 2 žlice maslinovog ulja i omekšajte 1 sitno sjeckani luk oko 5 min.

Dodajte 1 kašiku paprike i 2 zdrobljena češnja češnjaka, a zatim kuvajte još 1 minutu. Dodajte 300g izmiješanih gljiva i kuhajte na jakoj vatri, često miješajući, oko 5 min.

Sipajte 150 ml goveđeg ili povrća s malo natrijuma i 1 kašiku Worcestershire sosa ili vegetarijansku alternativu.

Dovedite kuhajte, da proključa 5 minuta dok se umak ne zgusne, zatim isključite toplotu i promešajte kroz tri kašike kiselog vrhnja s pola masnoće i većine malih gomila grubo nasjeckanog peršina. Provjerite nije li tava zagrijana ili se umak može podijeliti.

Zagrijte kuhanu divlju rižu od 250 g, slijedeći upute za pakovanje, a zatim promešajte preostali sjeckani peršin i poslužite uz stroganoff.

Popularni tagovi: smrznuti shiitake narezani, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeni