Opis proizvoda:
Dija .: +/- 10-16mm.
Dužina: 15-17cm. (Tolerancija 14-16cm, 1-2 tačke / kg)
Defekti pilinga: Preostala koža (dužina <3cm, širina=""><2mm)><5brojeva>
Koplja savijanja: Lagana (unutar 30 stepeni) <3 broja="">
Porijeklo: Kina
Fotografija proizvoda:
Predloženi način kuhanja:
Ohlađena šparoga i juha od badema
Kombinirana dobrota šparoga bogatih antioksidansima i bademima prepunih proteina čini ovu supu od super hrane. Uživajte u toplom ili ohlađenom, samo ne štedite na limunskoj koštici - ona zaista podiže kremast i bogatstvo.
Služi 4
100g listića badema
1 mali luk, grubo narezan na kockice
1 veliki por, grubo narezan na kockice
1 kašika ghee-a
1 velika češnja češnjaka, grubo narezana na kockice
2½ kašike svježeg pehtrana, sjeckani (ili 1 kašika suhog)
600g šparoga, izrezanih
Zaliha povrća od 1 litre
2½ kašike soka od svježeg limuna
Sol i crni biber
Za preliv
½ kašičice limuna
½ kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 Tost 25g badema u suhoj velikoj posudi i ostavite za kasnije naknadno ukrašavanje.
2 Na istoj tavi lagano pržite luk i poriluk u ghee 5 minuta dok ne omekša, ali ne porumeni. U tavu dodajte češnjak i pehragon i pržite još minutu.
3 Pripremite šparoge odsjecanjem drvenih krajeva. U tavu dodajte koplje i preostalih 75 g badema. Promiješajte, dodajte prstohvat soli i crni biber, a zatim dodajte zalihu.
4 Lagano pirjajte 5 minuta, uz poklopac, dok šparoge ne omekšaju.
5 Skinite sa vatre i dodajte limunov sok. Po potrebi pažljivo izmiješajte u šaržama. Okusite i prilagodite začin.
6 Poslužite u zagrijanoj posudi i na vrhu razbacite tostirane, narezane listiće badema s korom limuna i kolutom ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Alternativno, ohladite i izvadite iz frižidera neposredno prije posluživanja, a potom je ukrasite kao gore.
Popularni tagovi: organsko smrznuta zelena šparoga kopar M razreda, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođena
