Preferencijalna kombinacija edamame i kuhinjskih aparata.
Izvor slike: Asahi Shimbun website
People's Daily, Tokio, 12. jula, prema web stranici Asahi News, TWINBIRD Industries, proizvođač kućanskih aparata u Yanshi, Shinjuku, Japan, nedavno je lansirao kombinaciju soje Edamame i kuhinjskih uređaja, u nadi da će povećati prodaju svojih proizvoda kroz suradnju sa lokalnih poljoprivrednih i sporednih proizvoda.
Na online platformi za kupovinu TWINBIRD Industries, kombinovana oprema za kuhanje i 2 kg lokalnog bruto zrna (uključujući poštarinu i porez na potrošnju) prodaje se za 10 0880 jena (oko RMB 650 yuana), a kombinovani komplet prenosivih miksera i 2 kg bruto zrna (uključujući poštarinu i porez na potrošnju) prodaje se za 11.880 jena (približno 710 juana).
Ovo je takođe u skladu sa periodom berbe soje, kako bi se promovisala lokalna proizvodnja pet vrsta soje. Od 11. novembra, na prodaju će biti soja Edamame pod nazivom "Black Saki Tea Bean", a Edamame pod nazivom "Cuisine Bean" biće prodat do kraja septembra. Prijavljeno je da su, kako bi zadržali svježinu, ugovoreni poljoprivrednici i JA (poljoprivredne zadruge) odgovorni za distribuciju svježe odabranog Edamama domovima kupaca neposredno nakon narudžbe.
Čak i za pojedinačnu prodaju soje, cijena je dostigla 1 kg 3280 jena (približno 197 juana), 2 kg 4980 jena (otprilike 299 juana), a prva godina se očekuje oko 500 kg. Objavljeno je da "TWINBIRD Industries" proučava, ove jeseni, nakon lansiranja rižine mlinice i lokalnih pirinča, kruške "Le Lectier" i kompleta sokovnika.
Kratak uvod za japanski Edamame
Je li edamame soja? Edamame, poznata i kao biljna soja, je sojina biljka specijalizovana za sveže mahune u sojinim usevima. Slatki grah je svež grašak. Edamame je godišnji usev sa debelim i dlakavim stabljikama. Njegove mahune su ravne i dlakave, tako da je ljudi zovu Edamame. Kada su sveže, mahune su nežne zelene i ljupke. Proljetna soja je biljna soja, također poznata kao zelena soja, zelena soja, bijela soja. Odnosi se na sojinu zelenu kapljicu ubranu između kraja zrna i prve faze zrenja. Pod je nežno zelena, zelena i divna. Soja nam je poznata kada je zrela.
Prema njihovom rastu i navikama na podding, edamame se može podijeliti u tri vrste: beskonačni tip rasta, polu-konačni tip rasta i ograničeni tip rasta.
(1) \ t Beskrajno rastuće izdanke, jake grančice, male i brojne listove, mogu nastaviti da rastu prema gore, mahune ravnomjerno raspoređene u glavnom stablu i bočnim granama, što je više mahuna glavnom stablu i gornjim granama, manje mahuna, do vrha često mala čahura ili dva duga perioda cvetanja. Visok prinos, više kultivacije na sjeveru, kišno na jugu i dobri uvjeti za gnojivo i vodu podložni su slabom smještaju.
(2) \ t Ograničeni rast stabljike tipa su uspravni, listovi su veliki i malo, apikalni pupoljci su cvetni pupoljci, mahune se koncentriraju na glavnom stablu, glavna stabla i grane imaju očigledne grozdove na vrhu, glavna stabljika ne može rasti, je kraći i uspravniji, preferirajući bolje uslove đubriva i vode, južnjačka kultivacija je više.
(3) Polu-ograničeni tip rasta je između dva gornja, glavni stabljika je viša, generalno nije lako pasti, glavno stablo ima više mahuna, glavno stablo i vrh grana također imaju dvije ili tri veće mahune, koji mogu postići visok prinos kada su uslovi kultivacije bolji.