Hej tamo! Kao dobavljač zamrznutog Shiitakeake narezane su da sam podijelio s vama kako da se izvadim nevjerojatno miješanja koristeći ove loše dječake zajedno s nekim povrćem. Pržite se brz, jednostavan i super ukusan način kuhanja i sa smrznutim sastojcima postaje još prikladniji.
Prvo, razgovarajmo o tome zašto su zamrznuti shiitake narezani veliki izbor. Uvek su dostupni, bez obzira na sezonu. Ne morate se brinuti za njih koji rade loše za nekoliko dana poput svježih. I bili su pre - narezani, pa spremite tonu pripremnog vremena. Osim toga, zamrzavanje procesa brave u okusu i hranjivim sastojcima, tako da u svakom zalogaju dobivate svu dobrotu gljivama shiitakeom.
Sada, na povrće. Ovdje imate tonu opcija. Možete ići na klasičnu uzbunu - pržite povrće poput paprike, brokoli i šargarepe. Ali predložit ću neke jedinstvene smrznute povrće koje će vam preuzeti uzburku - SRJ na sljedeću razinu. ProvjeritiFrozen porik prstenovi. Ovi porilukni prstenovi dodaju slatko i blagi luk okus u vašem jelu. ISmrznuti zeleni šparoge koplja l OcenaDonesite svjež, zemljani ukus i lijepu mrvu. Još jedna velika opcija jeSmrznuti korijen za burdock, koji ima malo slatkog i orašastih ukusa.
Sastojci
- 1 vreća smrznutog shiitake narezana
- 1 vrećica vaših odabranih smrznutih povrća (možete miješati i podudarati)
- 2 češnja češnjaka, mlevena
- 1 kašika đumbira, naribana
- 2 kašike soje sosa
- 1 kašika sosa od ostrige (neobavezno)
- 1 kašika ulja za kuhanje (biljna ili kikirikija ulja odlično djeluje)
- Prstohvat soli i bibera
- Neki ojača, sjeckani za garniranje
Korake
1. korak: Otvori sastojci
Izvadite svoje smrznute shiitake narezane i smrznute povrće iz zamrzivača i pustite ih otapati oko 15 - 20 minuta. Također ih možete otkloniti u mikrovalnoj na okruženju odmrzavanja nekoliko minuta, ali budite oprezni da ne pređete - kuhajte ih.
Korak 2: Pripremite sos
U maloj posudi, pomiješajte zajedno soja sos, sos ostrige (ako koristite) i prstohvat soli i bibera. Postavite ga na stranu.
Korak 3: Zagrijte tavu
Stavite tavu na štednjak preko srednje - velike vrućine. Dodajte ulje za kuhanje i ostavite da se zagrijava malo.
Korak 4: Kuhajte aromatiku
Jednom kada je ulje vruće, dodajte mleveni češnjak i naribani đumbir. Promiješajte ih oko 30 sekundi dok ne postanu mirisni. Znat ćete da su spremni kad počnete mirisati koji je nevjerojatan češnjak - đumbir aroma.
Korak 5: Dodajte shiitake narezan
Bacanje odmrzanih smrznutih shiitake narezan u tavu. Promiješajte - pržite ih oko 3 - 4 minute dok ne počnu okretati malo zlatno smeđe boje. Gljive će osloboditi neku tečnost dok kuhaju, a to je potpuno normalno. Nastavite da ih miješajte kako kuhaju ravnomjerno.
Korak 6: Dodajte povrće
Sada je vrijeme za dodavanje odabranih smrznutih povrća. Zamiješajte ih - pržite ih uz gljive shiitake za još 3 - 5 minuta, ovisno o vrsti povrća. Ako koristite brokoli, možda će trebati malo duže kuhati, dok će se paprike brže kuhati.
Korak 7: Sipajte u sosu
Jednom kada se povrće gotovo kuhaju, sipajte sos koji ste pripremili ranije u tavu. Sve dobro promiješajte tako da su svi sastojci obloženi sosom. Neka kuha još jednu minutu ili dvije dok se umak ne desne.
Korak 8: Garnish i poslužite
Skinite tavu s topline. Pospite sjeckane okaze na vrhu mešanja - SRJ. I tu je imate, ukusan i zdrav uzburka - SRJ napravljeno sa smrznutim shiitake narezanim i povrće! Možete ga poslužiti sa nekim parenim rižom ili rezancima.
Savjeti
- Ako vam se sviđa vaša uzburka - SRJ da biste bili pomalo Scicier, možete dodati neku pahuljice crvene paprike ili nasjeckanog čili paprike tokom postupka kuhanja.
- Ne završavajte - skuvajte povrće. Želite da budu nježni, ali još uvijek imaju malo mrvice.
- Možete eksperimentirati sa različitim kombinacijama povrća. Na primjer, mogli biste dodati neke smrznute kennele ili snježne graške do miješalice.
Zašto birati našu smrznute shiitake narezane
Naši smrznuti shiitake narezani su vrhunski - kvalitet. Izradimo najbolje gljive shiitake i kriške i smrzavamo ih na vrhuncu njihove svježe. To osigurava da u svakoj kesi dobijete najviše ukusa i hranjive tvari. Osim toga, slijedimo stroge mjere kontrole kvaliteta kako bismo bili sigurni da su naši proizvodi sigurni i ukusni.
Ako ste vlasnik restorana, kućni kuvar koji se želi da se zaliva ili distributer hrane, naša zamrznuta Shiitake narezana je odličan izbor. Lako su ih koristiti, imaju dug rok trajanja, a mogu se koristiti u raznim jelima, a ne samo miješati - pomfrit. Možete ih koristiti i u supama, sterkama, pa čak i pastenim umacima.
Dakle, ako ste zainteresirani za kupovinu našeg smrznutog Shiitakea, ne ustručavajte se da se pregovarate za pregovaranje o kupovini. Uvijek smo sretni što razgovaramo o cijenama, skupnim nalozima i opcijama isporuke.
Reference
- "Radost kuhanja" Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker i Ethan Becker
- "Umiješajte - pržite na nebo rub" milosti mlade